La Guinda del Pastel (Zaragoza) · Obrador sin gluten


    


El otro día cuando cené en el restaurante Lokal de Zaragoza, me pusieron un pan que me gustó mucho. Le pregunté a la camarera y me dijo que era de un obrador sin gluten llamado "La Guinda del Pastel". Obviamente, me pasé al día siguiente.


🍰 La Guinda del Pastel
C. del Aaiun 1, Zaragoza


Es un pastelería muy original, que te transporta al barroco: sillas y sillones tapizados, un piano, retratos y espejos en las paredes, música clásica de fondo, telas y... vitrinas, decoradas con volutas, llenas de tartas, pasteles, galletas, palmeritas, caracolas y también pan.

La cola que había y las vitrinas arrasadas dan cuenta de que el producto está tan rico como apareciencia tiene. Nosotros nos tomamos un café con una porción de tarta sacher. Y por supuesto me llevé un pan de molde con semillas, que doy fe de que está buenísimo.

Si echáis un vistazo a su Instagram veréis las tartas que hacen. Yo las veía pasar mientras tomaba el café y llamaron mucho la atención.

Además de la tarta sacher y el pan, probé la galleta de avena y las galletas de limón 😋 (impresionantes)



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